Турка из глины брауни с шамотом — та же, из которой я делаю чашки. Снаружи она остается шершавой, теплой, с вкраплениями, которые чувствуются под пальцами. Внутри и по краю — темная глянцевая глазурь, чтобы кофе не въедался и чтобы наливать было удобно.
Форма простая: расширяется кверху, носик узкий, струя идет ровно, не разбрызгивается. Ручка длинная, чтобы не обжигать пальцы, с отверстием в торце — можно подвесить, если нужно. Стоит на плите устойчиво.
Подходит для электрической плиты. На газовой я бы рекомендовала рассекатель или небольшой огонь, чтобы глина прогревалась постепенно и не треснула от резкого перепада температур.
Объём 550 мл,, это примерно на две кружки кофе. Держать ее в руках приятно -- она тяжелая, основательная, не тонкостенная. Такая не потеряется среди кастрюль и не разобьется от одного неловкого движения.
У меня дома такая же турка уже год и я ее обожаю! Использую каждый день, мою, нагреваю, а ей все нипочем.
можно мыть в посудомойке, но я рекомендую - вручную
можно греть в микроволновке
глазурь безопасна для контакта с пищей
упаковываю в пленку и прокладываю сеном, чтобы не повредилась при доставке
